Schwarz-Weiß Brownies

_MG_1500[1]

Brownies mal anders 🙂

170gr Mehl
90gr Zucker
90gr brauner Zucker
1 Prise Salz
1 Pck. Vanillezucker
trocken mischen

80ml Öl
230ml Pflanzenmilch
dazugeben und zu einem glatten Teig rühren.

Den Teig aufteilen.

100gr weiße Schokolade
100gr Zartbitterschokolade
getrennt schmelzen und in jeweils einen Teig rühren.

20gr Schokotröpfchen in den dunklen Teig geben.

Eine rechteckige Form mit Backpapier auslegen. Zuerst den dunklen, dann den hellen Teig in die Form füllen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen.
Bei 180°C 40-45 Minuten backen. Auskühlen lassen und in Quadrate schneiden. Fertig 🙂

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